Wykwity na wędlinach
Wykwity na wędlinach, powstają ze złego ich przechowywania, co nadal wielu z nas dziwi. Nasza wiedza w dalszym ciągu jest niewielka. Z tego względu warto także dodać, że wspomniane wykwity nie mówią o tym, że nie można już spożywać tego produktu. Otóż wystarczy ich zeskrobanie czy odcięcie, a resztę wędliny można spokojnie zjeść.
Zawijaniu mówimy stanowcze nie
Wielu z nas zapomina, że do lodówki nie powinno kłaść się wędlin, które są zawinięte w ręcznik papierowy, papier czy ścierkę. To podstawowy błąd, który wielu z nas popełnia. Takie przechowywanie tych produktów prowadzi do pojawienia się na nich pleśni.
Wyjmujemy z opakowania
Kolejny błąd, jaki często popełniamy to zostawianie wędlin w otwartym opakowaniu próżniowym VAC. To dobra droga do ich szybkiego popsucia się.
Sprawdzić opakowanie
Ważne jest także sprawdzenie opakowania hermetycznego, do którego zapakowane są wędliny. Jest to szczególnie istotne w przypadku ich przechowywanych przez dłuższy czas. I tutaj warto pamiętać, że w przypadku rozszczelnienia się opakowania należy wypakować z nich produkt.
Wskazany dystans
Wędliny nie powinny dotykać ani półek lodówki, ani innych produktów. To ważna, a tak często zapominana zasada podczas ich przechowywania. Komu z nas nie zdążyło się do zapchanej lodówki, tak na siłę wepchnąć jeszcze jedną sztukę wędliny…
Jakość
Przy wyborze wędlin postawmy na jakość. Jeśli wybieramy tańsze produkty, niższej jakości to nie powinniśmy się dziwić, że szybko się psują. Przede wszystkim warto postawić na dobrego dostawcę. Jednym z nich jest sieć sklepów Świeżyzna, która dostarcza najwyższej jakości mięsa, wędliny, a także produkty garmażeryjne. Warto wspomnieć, że bazuje ona na tradycyjnych recepturach i metodach wędzenia oraz starannie selekcjonuje składniki do ich produkcji. Dzięki temu zyskała renomę na rynku i sprostała oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających klientów.
Bardzo dobrą wędlinę kanapkową, podroby, kiełbasy cienkie i wędliny pieczone możemy zakupić w sieci sklepów Świeżyzna oraz w sklepie internetowym https://sklep.swiezyzna.pl który oferuje mięso i wędliny online.
Materiał partnera
